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Singapour : top 10 des idées Green

A la pointe en termes de préservation de la nature et des ressources, Singapour donne l’exemple. Une belle dynamique qui ruisselle dans de nombreux lieux et activités MICE. Tour d’horizon en 10 inspirations durables et nature.

Par Laurence Rousseau, publié le 21/03/2022 à 13:37, mis à jour le 22/03/2022 à 16:09.

Top 10 idées green
© DR

Centre des congrès Sands Expo & Convention Centre de Marina Bay Sands

En ayant investi dans des infrastructures à haut rendement énergétique, le centre des congrès Sands Expo & Convention Centre de Marina Bay Sands est le premier centre dédié au MICE en Asie du Sud Est à avoir atteint la neutralité carbone dès 2020. L’hôtel Marina Bay Sands propose également « It’s Easy Meeting Green », le service d’organisation des réunions qui assure les aspects écologiques tout au long de l'événement.

Grand Hyatt Singapore

En partenariat avec l’association UglyFood, l’hôtel Grand Hyatt récupère des oranges non vendues dans les supermarchés et les transforme en jus d'orange servi dans l’établissement. En outre, l’hôtel propose des grains de café certifiés par Rainforest Alliance.

Pan Pacific Hotels

Le forfait "Meets Lite, Feels Right" des hôtels Pan Pacific propose des rafraîchissements durables, en complément d'un déjeuner « ferme à table ». A noter également la mise en place de dispositifs plus respectueux de l'environnement tels que l'élimination des plastiques à usage unique, le service d'eau filtrée dans des carafes à eau et des « stations » fixes où les participants peuvent se servir des matériaux du bureau et de les remettre après.

Park Royal Marina Bay

Avec son concept de « jardin dans un hôtel », l’hôtel offre des paysages luxuriants, des pratiques écologiques et des repas distinctifs, y compris un concept « de la ferme à la table » qui ravit les sens. Sa salle de bal Atrium de 300 places s’ouvre sur un espace cocktail privé donnant sur les jardins de l’atrium, immergeant les participants aux événements de la nature.

Pulau Ubin

Dernière zone non urbanisée de Singapour, Pulau Ubin vous transportera loin de la modernité de la ville. Située au Nord-Est de Singapour, l’île est restée figée dans les années 60 avec une nature sauvage et des activités de randonnée pédestre ou du VTT. Pulau Ubin est particulièrement adaptée pour une balade à vélo puisque celle-ci comporte plusieurs pistes cyclables, mais aussi des sentiers pédestres, sillonnant dans la jungle, parsemée de petits lacs formés par les restes des carrières de granits qui étaient exploités sur l’île.

Botanic Garden

Preuve de la réputation de Singapour en tant que ville-jardin, le jardin botanique est le premier site du pays classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Établi en 1859 par la Société agro-horticole, les 60 acres de terrain sont également un centre recherche botanique et horticole. A ne pas manquer :  le National Orchid Garden, qui abrite la plus grande exposition d'orchidées au monde, avec plus de 60 000 plantes et plantes d'orchidées.

Sungei Buloh

Sungei Buloh est le premier parc du patrimoine ASEAN de Singapour. Sur ce vaste site écologique de 87 hectares, vous pouvez attraper des oiseaux migrateurs en route vers les climats plus chauds de l'Australie, certains étant venus de la Sibérie. Promenez-vous le long de la promenade pour observer les mangroves à marée basse ou bien observez depuis des postes d’observation, des crabes, des mudskippers, des homards de boue et même des crocodiles dans leurs habitats naturels.

Let’s go tour Singapore

Spécialisé dans les visites expérientiels et thématiques, Let’s Go Tour vous fait découvrir Singapour autrement. Animé par les locaux, on vous amène dans les coulisses, hors des sentiers battus de Singapour pour plonger dans la culture locale : visite guidée ou à vélo, tour théâtral, tour culinaire, etc.

Open Farm Community

Adjacent au jardin botanique, cette serre verdoyante combine une ferme urbaine et un concept de restauration. Le chef-fondateur prône une philosophie éco-responsable et a donc conçu une carte majoritairement végétale. Les produits proviennent majoritairement de fermes locales ou même de leur propre ferme mais le menu montre un savoir-faire éclectique et des saveurs du monde entier.

The Halia au Jardin Botanique  

« Halia » - gingembre en malais - est situé dans le jardin de gingembre du jardin botanique de Singapour où plus de 250 espèces de gingembre avec leur feuillage magnifique et leurs fleurs colorées prospèrent. Le concept de The Halia est d'être « un restaurant dans un jardin et un jardin dans un restaurant ». Ses intérieurs chaleureux, ses hauts plafonds et ses murs entièrement vitrés offrant une vue imprenable sur le Ginger Garden.

BONUS

Jewel

L’aéroport Jewel Changi ou comment l'art et la nature s'entremêlent. Il combine en effet des espaces naturels, des attractions, des boutiques et des restaurants, sans oublier des surprises inattendues. Profitez du Canopy Park avec ses labyrinthes, ses filets géants et ses jardins. Explorez la végétation luxuriante de la Shiseido Forest Valley. Émerveillez-vous devant le HSBC Rain Vortex, la plus haute chute d’eau intérieure du monde et son spectacle son et lumière saisissante.

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